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这些食材千万不要放冰箱里保存!

文章来源:http://www.dayoumi.cn/ 作者:未知 发布时间:2017-07-28   浏览次数:100

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  在我们的生活中,餐饮配送是为了满足我们的生活,让我们拥有健康的身体,而对于餐饮配送我们自然是需要注意其安全与健康保障。大有米餐饮配送为我们提供安全与健康保障。健康食物,让我们拥有健康的身体,大有米餐饮配送为你提供安全与健康保障。下面看看大有米餐饮配送分享提供安全与健康保障的方法:
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  一、源头安全管理

  1、蔬菜来自无公害蔬菜基地,并且进行农药残留检测。2、副食品全部由获得政府认可、有QS生产许可证的专业厂家提供。3、畜牧产品必须经检疫部门检验合格,并有相关动检合格证明。4、所有到厂产品由品管部进行检验,检测合格方可入库。

  二、仓储安全管理

  1、严格划分区域,食品按区域归类存放。2、食品与非食品独立存放,防止交叉污染。3、仓库通风透气,防尘防漏,防鼠防蝇防蟑螂。4、适时盘点,先进先出,杜绝虫咬霉变。

  三、加工、整理、配送安全管理

  1、肉类加工严格按照HACCP食品安全管理体系要求进行操作。

  2、整理、加工食品时,做到离地。

  3、食品加工人员按要求着装,注重个人卫生。

  4、分类装筐,合理堆放,合理装车。

  5、配送车及时清洗,定期消毒。

  6、配菜区及时清洁,定期消毒,没有卫生死角。

  7、筐具、器皿每天清洗消毒。

  四、食品安全培训

  1、所有操作人员经过公司食品安全培训后上岗。

  2、定期进行食品安全专项培训。

  3、利用适当形式,经常进行食品安全知识的宣传。
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  通过以上的了解,你知道餐饮配送注意事项了吧!而需要餐饮配送找大有米就对了。大有米为你提供优质的餐饮配送。大有米满足孩子们饭量很大,所以我们给的米饭量特别足。中午吃大有米配送的套餐,色香味俱全很有情调。我们送餐即使,员工下班后正好吃上一口热饭,鸡腿特别大,青椒鸡蛋炒的非常的好吃,感觉特别好。

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