在我们的生活中，餐饮配送是为了满足我们的生活，让我们拥有健康的身体，而对于餐饮配送我们自然是需要注意其安全与健康保障。大有米餐饮配送为我们提供安全与健康保障。健康食物，让我们拥有健康的身体，大有米餐饮配送为你提供安全与健康保障。下面看看大有米餐饮配送分享提供安全与健康保障的方法：

　　一、源头安全管理

　　1、蔬菜来自无公害蔬菜基地，并且进行农药残留检测。2、副食品全部由获得政府认可、有QS生产许可证的专业厂家提供。3、畜牧产品必须经检疫部门检验合格，并有相关动检合格证明。4、所有到厂产品由品管部进行检验，检测合格方可入库。

　　二、仓储安全管理

　　1、严格划分区域，食品按区域归类存放。2、食品与非食品独立存放，防止交叉污染。3、仓库通风透气，防尘防漏，防鼠防蝇防蟑螂。4、适时盘点，先进先出，杜绝虫咬霉变。

　　三、加工、整理、配送安全管理

　　1、肉类加工严格按照HACCP食品安全管理体系要求进行操作。

　　2、整理、加工食品时，做到离地。

　　3、食品加工人员按要求着装，注重个人卫生。

　　4、分类装筐，合理堆放，合理装车。

　　5、配送车及时清洗，定期消毒。

　　6、配菜区及时清洁，定期消毒，没有卫生死角。

　　7、筐具、器皿每天清洗消毒。

　　四、食品安全培训

　　1、所有操作人员经过公司食品安全培训后上岗。

　　2、定期进行食品安全专项培训。

　　3、利用适当形式，经常进行食品安全知识的宣传。

　　通过以上的了解，你知道餐饮配送注意事项了吧！而需要餐饮配送找大有米就对了。大有米为你提供优质的餐饮配送。大有米满足孩子们饭量很大，所以我们给的米饭量特别足。中午吃大有米配送的套餐，色香味俱全很有情调。我们送餐即使，员工下班后正好吃上一口热饭，鸡腿特别大，青椒鸡蛋炒的非常的好吃，感觉特别好。